郷ノ浦町にある「大塚製菓堂」。
大塚製菓堂では、アムスメロンのカステラを販売しています。
壱岐の農家さんが丹精込めて育てたアムスメロンにはちみつを加えピューレ加工し、カステラ生地に練りこんでいます。
生地もメロン色で、袋を開けるとアムスメロンの甘い香りが広がります。
そのままでも冷やして食べても美味しく、個人的には牛乳と一緒に食べると、更においしく感じます。
1個180円～。（販売しているお店で価格が異なる場合があります）
壱岐市内では単品または5個入りで購入することができます。インターネット（楽天）では10個入りで販売しています。
詳しくは、こちらからご覧ください。
